Carta
Huevos S/16
Fritos o revueltos con pan de semillas de masa madre.
Escoge tus toppings +3 c/u:
Espinaca, champiñones, queso mozzarella, jamón de pavo, tomate cherry, palta, cebolla blanca.
Tosta Palta S/17
Pan campesino de masa madre, palta, chives y aceite de oliva extra virgen.
Tosta Hummus S/17
Pan campesino de masa madre, hummus, palta, chía, ralladura de limón, páprika y aceite de oliva extra virgen.
Tosta Triple S/18
Pan campesino de masa madre, palta, tomate, huevo duro rallado y mayonesa casera.
Banana Pancake S/22
Avena, leche sin lactosa, cacao, plátano, mantequilla de maní, cacao nibs y miel de abeja.
Pancake de Frutos Rojos S/22
Avena, leche sin lactosa, fresas, mermelada de frutos rojos, crema batida vegana y miel de abeja.
Vainilla Protein Pancakes S/31
Avena, leche sin lactosa, proteína vegetal de vainilla, yogurt griego, fresas, arándanos y miel de abeja.
Yogurt Bowl S/22
Yogurt griego natural, plátano, fresa, arándanos, granola y miel de abeja.
Bowl de Avena (caliente) S/ 22
Avena, leche de almendras, panela, plátano, fresa, mango, arándanos, granola y miel de abeja.
Overnight Oats S/24
Avena, leche de almendras, mantequilla de maní, fresas, arándanos, plátano, cacao nibs, chía y miel de abeja.
Açaí Bowl S/28
Açaí, plátano, arándanos, fresas, granola, mantequilla de maní, chía y miel de abeja.
Empanada de alcachofa/carne/mixta S/11
Pastel Integral de Acelga S/26
Pastel de Choclo con Queso S/26
Gluten free
**Cambia tu sándwich a wrap +3
Pita de Huevo S/17
Pita integral, huevo revuelto, palta y chives.
Pita De Pollo S/17
Pita integral, pollo deshilachado y mayonesa casera.
Pura Palta S/18
Ciabatta integral, palta y aceite de oliva.
Caprese S/19
Pita integral, salsa pesto,mozzarella, tomate, hojas de albahaca y aceite de oliva extra virgen.
Pita Mixto S/22
Pita integral, jamon de pavo, queso mozzarella.
Palteado* S/22
Ciabatta integral, lechuga romana, pollo deshilachado, guacamole, tomate y mayonesa casera.
Qwister* S/22
Ciabatta integral, lechuga romana, pollo en cubos, mozzarella, tomate y salsa qwister.
Pavazo* S/24
Ciabatta integral, pavo laminado, guacamole, lechuga romana, mayonesa casera y ají de la casa.
Pizzero* S/24
Ciabatta integral, salsa pomodoro, pollo deshilachado, mozzarella, champiñones salteados y orégano.
Crema de Zapallo S/22
Zapallo, apio, zanahoria, ajo, sal, pimienta y orégano. Acompañada de pan de masa madre y semillas tostado.
Crema de Tomate S/22
Tomate, orégano, pimiento, cebolla, zanahoria, sal y pimienta. Acompañada de pan de masa madre y semillas tostado.
La Dupla S/31
Crema y medio sándwich a elección (palteado, pavazo o pizzero).
Chaufero S/31
Quinua, arroz integral, pollo, tortilla de huevo, brócoli,holantao, pimiento, semillas de ajonjolí, tiras de wantán crocante, cebolla china y sillao.
Vegetariano S/23
Teri Bowl S/31
Arroz integral, pollo, palta, col morada, zanahoria, tiras de wantán, semillas de ajonjolí, salsa teriyaki y shoyu.
Pavo Mostazero S/31
Arroz integral, lechuga, palta, pavo, rabanito, brócoli y honey mustard.
Gluten Free
Proteico S/31
Quinua, salsa pesto, espinaca, pollo, queso parmesano, aceite de oliva extra virgen y hojas de albahaca.
Gluten Free
Samurai S/31
Arroz sushi (caliente), pollo teriyaki, palta, pepino, brócoli y mix de semillas de ajonjolí.
Napolitano S/32
Quinua, salsa pomodoro, pollo, champiñones, queso parmesano, aceite de oliva extra virgen y hojas de albahaca.
Gluten Free
Cambia tu ensalada a wrap +3
Crea tu ensalada o wrap desde S/25
César S/31
Lechuga romana, pollo, parmesano, crutones y salsa césar.
Oriental S/31
Mix de lechugas, pollo, palta, zanahoria, frejol chino, tiras de wantán crocante y vinagreta oriental.
Thai S/32
Mix de lechugas, pollo, zanahoria, col morada, maní garrapiñado, palta, tiras de wantán crocante, semillas de ajonjolí y vinagreta honey mustard.
Chingona S/32
Mix de lechugas, pollo, palta, tomate, frejol negro, nachos , siracha y salsa ranch.
Gluten free.
Turkey Kobb S/34
Mix de lechugas, pavo, huevo duro, palta, queso fresco, tomate cherry, crutones y vinagreta balsámica.
Adiciona huevo +3, atún +7, pollo +9, pavo +11
Pesto S/30
Rigatoni, salsa pesto, tomate cherry, pecanas y queso parmesano.
Pomodoro S/30
Rigatoni, salsa pomodoro, mozzarella fresca, albahaca y queso parmesano.
Arma tu poke desde S/25
Acevichado
Arroz sushi, palta, col morad a, zanahoria, kiuri, tiras de wantán crocante, togarashi, semillas de ajonjolí, shoyu y salsa acevichada.
Atún S/32
Salmón S/35
Aloha
Arroz sushi, quinua, palta, col morada, zanahoria, mango, tiras de wantán crocante, shoyu, salsa teriyaki, furikake chives y mix de semillas de ajonjolí.
Atún S/35
Salmón S/38
SMOOTHIES Y EXTRACTOS
Green Machine S/18
Espinaca, manzana, plátano y naranja.
Detox S/18
Mango, naranja, canela y linaza.
Very Berry S/18
Arándanos, fresas, plátano y yogurt griego.
Chocolatoso S/18
Chocolate al 50%, leche deslacosada y plátano
Extracto Alkalino S/16
Manzana, espinaca, kion y limón.
Extracto Vitamínico S/16
Zanahoria, naranja, manzana y limón.
PROTEIN SHAKES
Fresa Banana S/18
Proteína vegana vainilla, fresa, plátano.
Choco Banana S/18
Proteína vegana chocolate, cacao en polvo, plátano.
Vanilla Iced Protein Latte S/22
Proteína vegana vainilla, triple espresso, leche.
Matcha Iced Protein Latte S/22
Proteína vegana vainilla, matcha, leche.
CAFÉ Y BEBIDAS CALIENTES
Café descafeinado +1
Leche vegetal +3
Café Peruano
Espresso S/8
Americano S/9
Cappuccino S/10
Latte S/11
Flat White S/11
Iced Latte S/13
Orange Espresso S/15
Otros
Infusiones S/8
Chocolate caliente S/13
Matcha S/14
Iced Matcha S/16
BEBIDAS FRÍAS
Agua Embotellada
Agua San Luis (con / sin gas) S/5
Agua Andea (con / sin gas) S/7
Refrescos Naturales
Pídelo frozen +2
Limonada S/8
Limonada con hierbabuena S/9
Naranjada S/9
Shrubs Naturales
Con limón, menta y agua con gas.
Pepino S/11
Fresa S/11
Mango S/11
Jugos Naturales
Pídelo frozen +2
Piña, papaya o surtido S/13
Naranja, fresa o mango S/14
POSTRES SUGAR FREE
Matcha Blondie Gluten Free S/14
Barrita de Lúcuma S/12.5
Chocobombs S/10
Snicker S/8.5
Chocoteja Gluten Free S/7.5
Almond cup S/6.5
POSTRES CLÁSICOS
Galleta chocochip integral S/7
Galleta cookie monster S/12
Brownie o blondie integral S/10
Keke orgánico de plátano/maracuyá S/10
Keke de arándanos y limón S/11
Keke vegano de zanahoria S/11
Crocante de manzana S/17
Torta de chocolate vegana S/20
Carrot cake S/20
Pie de pecanas S/20
Torta de chocolate gluten free S/22
Mini chocochips S/3.5
Mini brownie/blondie S/3
Carrot cake bite S/4
Trufa de cacao orgánico S/4
Trufa de chocolate vegana S/4.5
*Productos sujetos a disponibilidad de tienda.
